Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2021 - Di Majo Norante
montepulciano 80%, aglianico 20%13.5%0.75 L
Biferno Rosso DOP "Ramitello" 2021 - Di Majo Norante
In brief
- Grape variety
- montepulciano 80%, aglianico 20%
- Denomination
- Biferno DOP
- Alcohol
- 13.5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2025–2033
- Format
- 0.75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Tannico rating: 89/100La raccolta delle uve con cui viene prodotto questo vino avviene tardivamente, alla fine di ottobre. La vinificazione del Biferno Rosso DOP Ramitello di Di Majo Norante è tradizionale, con macerazione a contatto con le bucce per almeno un mese. La maturazione avviene in parte in botte di rovere di piccolo taglio e in parte in acciaio. Il Ramitello viene ottenuto con le migliori uve del migliore cru di Campomarino. Di qualità.