Tannico rating: 90/100
Barolo DOCG "Palás" 2022 - Michele Chiarlo
Michele Chiarlo

Barolo DOCG "Palás" 2022 - Michele Chiarlo

nebbiolo 100%14%0.75 L

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Barolo DOCG "Palás" 2022 - Michele Chiarlo

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
18–20 °C
Drinks
2026–2034
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2022
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista si presenta con un colore che richiama la tonalità del mattone. I profumi al naso sono variegati, e dal fruttato virano verso il terroso e lo speziato. Allassaggio è di buon corpo, strutturato, con unacidità ben equilibrata ed un finale mediamente persistente.

Pairings

Accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti; perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di manzo alla griglia.

Aged cheeses
Meat or mushroom-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 90/100
Le Langhe, una terra affascinante e incantevole, luogo ideale per dare vita a un vino che fa parte della storia dellenologia italiana e mondiale, il Barolo DOCG. Lazienda agricola Michele Chiarlo esprime il proprio amore verso questa denominazione con diverse etichette: questo Palás è dotato di grande completezza di gusto, e offre uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Le uve, dopo aver effettuato la fermentazione, affinano in legno, per poi essere imbottigliate. Un ottimo prodotto, frutto della grande relazione tra vitigno e territorio.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 90/100
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