Tannico rating: 80/100
Barolo DOCG "Casina Bric" 2018 - Casina Bric
Casina Bric

Barolo DOCG "Casina Bric" 2018 - Casina Bric

nebbiolo 100%14.5%0.75 L

Artisan
366,00 kr

Barolo DOCG "Casina Bric" 2018 - Casina Bric

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14.5%
Service
18–20 °C
Drinks
2025–2039
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2018
Type
Red
Agriculture
Natural
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Alla vista, color rosso rubino luminoso. Il naso si esprime su profumi di frutti rossi e di spezie, con una bella trama minerale. Al palato, si sviluppa con armonia e naturalezza: spalla acida e tannini ben amalgamati, il vino si distende con equilibrio ed eleganza, avvolgendo la bocca su morbide note fruttate.

Pairings

Barolo Casina Bric si sposa deliziosamente a piatti di carne, brasati e filetti. Ottimo con la selvaggina, come un filetto di cervo brasato con cavolo rosso e funghi.

Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 80/100

Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio, di classe e di espressione dellannata. Lassemblaggio dei vini provenienti dai vigneti Casina Bric ha lobiettivo di rappresentare al meglio uno stile di Barolo senza compromessi ma accessibile a tutti. I tannini sono morbidi e ben amalgamati, colore e acidità sono vivi, strettamente legati alla quota dei vigneti che va dai 420 ai 500 metri. Durante la vinificazione le macerazioni lunghe seguite da una permanenza in botti di legno grandi (25 / 50 hl) prima, in botti di cemento poi, ed un affinamento in bottiglia oltre la media, contribuiscono a dare al Barolo Casina Bric una piacevole beva.

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