Tannico rating: 90/100
Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso
Giovanni Rosso

Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso

nebbiolo 100%14%0.75 L

432,00 kr

Barolo DOCG 2021 - Giovanni Rosso

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2024–2031
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino tendente al granata. Al naso si rivela ricco e complesso; si esprime con sentori di ciliegie sotto spirito, note di violette e fiori rossi e cenni di foglie secche. Al palato si presenta intenso e fine, con una trama tannica vellutata, un ottimo equilibrio e una piacevole persistenza.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, arrosto e in umido, si sposa bene anche con la selvaggina e i primi di carne.

Meat-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 90/100

Il Barolo DOCG firmato Giovanni Rosso è, senza dubbio, un grande vino delle Langhe, realizzato seguendo le più antiche tradizioni del territorio. Prodotto con le uve provenienti dai territori comunali di Serralunga d’Alba, Barolo e Castiglione Falletto, matura, dai 18 ai 36 mesi, in botti di rovere francese ed è un vino elegante e ben strutturato, in grado di rivelare, fin da subito, la sua fedeltà al gusto più classico del Barolo.

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