Tannico rating: 85/100
Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno
Castello di Verduno

Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno

nebbiolo 100%14.5%0.75 L

Artisan
385,00 kr

Barolo DOCG 2021 - Castello di Verduno

385,00 kr
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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2030
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2021
Type
Red
Agriculture
Independent Winegrowers
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Colore rosso rubino brillante. Al naso ha un bouquet ampio ed elegante, con profumi di violetta, geranio, toni balsamici, aromi di frutta rossa, confettura e spezie. Al palato, denota buona struttura, trama tannica molto fine e intatta freschezza. Un barolo elegante, potente e di grande longevità.

Pairings

Il Barolo DOCG del Castello di Verduno accompagna in modo perfetto carni rosse, stufate, brasate o selvaggina.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Tannico rating: 85/100

La macerazione, in tini di legno, dura circa 35 giorni con la tradizionale steccatura del cappello. Il vino matura 32 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e un mese in contenitori dacciaio. Continua laffinamento in bottiglia per 37 mesi prima della commercializzazione.

The winery · Artisan Castello di Verduno

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