Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2022 - Principiano Ferdinando

Name: Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2022 - Principiano Ferdinando
Brand: Principiano Ferdinando
SKU: PRIBAR22
Price: 413.0 DKK
Availability: OutOfStock

nebbiolo 100%13%0.75 L

Artisan

413,00 kr

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2022 - Principiano Ferdinando

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In brief

Grape variety: nebbiolo 100%
Denomination: Barolo DOCG
Alcohol: 13%
Service: 16–18 °C
Drinks: 2026–2039
Format: 0.75 L
Region: Piedmont
Vintage: 2022
Type: Red
Agriculture: Natural
Time to taste it: Dinner with friends
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Il colore è rosso granato, delicato ed elegante. Ricco e pieno di vitalità il bouquet olfattivo, con unintensità travolgente composta da sentori di ciliegie nere e petali di rosa, liquirizia e chiodi di garofano, cuoio e spezie. Eccellente lassaggio, dominato da tannini robusti che spingono a dimenticarlo in cantina per un paio danni, e promettono di sorreggerlo per almeno un decennio.

Pairings

Strutturati e saporiti sono i piatti che richiede in abbinamento questo Barolo del Comune di Serralunga dAlba DOCG di Principiano Ferdinando. Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare con lo stracotto di manzo al Barbaresco.

Main dishes featuring red meat

Why we like it

Il più immediato tra i Barolo della cantina Principiano Ferdinando, è questo Barolo del Comune di Serralunga dAlba DOCG, che tra gli altri è quello che per primo si mette a nudo mostrando la propria anima. Fermenta con i soli lieviti autoctoni, riposa per due anni in botti di legno e non contiene solfiti aggiunti. Naturale e sincero, è davvero un gran bel bere.

The winery · Artisan Principiano Ferdinando