Tannico rating: 94/100
Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo
Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolo

Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo

nebbiolo 100%14.5%0.75 L

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Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo

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In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barbaresco DOCG
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2036
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2021
Type
Red
Time to taste it
Dinner with friends
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Granato intenso alla vista. Allesame olfattivo lascia percepire sentori di frutta rossa e nera a confettura, che vengono arricchiti da note speziate di pepe bianco, liquirizia, caffè e cuoio. A chiudere il bouquet si registrano sfumature balsamiche. La bocca è calda e corposa, sorretta da setosi tannini e caratterizzata da un finale lungo e fresco.

Pairings

Predilige accompagnare pietanze strutturate e saporite. Ottimo in abbinamento al filetto di vitello in umido.

Main dishes featuring red meat
Game

Why we like it

Tannico rating: 94/100
Dai pendii dolci e lievemente digradanti, Serragrilli è una collina situata nel comune di Neive e contraddistinta da suoli argillosi e calcarei. Da qui arriva il Barbaresco Serragrilli DOCG, prodotto dai Marchesi di Barolo. Matura per un anno in botti di rovere di Slavonia e in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un periodo di riposo in bottiglia. È il compagno ideale per la cucina di terra composta da pietanze saporite e, volendo, sostanziose. Offre una bella beva, informale da un lato ma di gran classe dallaltro, proponendosi a un rapporto qualità/prezzo strepitoso.

Punteggi e premi

  • Tannico rating: 94/100
The winery Marchesi di Barolo

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