Tannico rating: 93/100
Barbaresco Bordini DOCG 2023 - La Spinetta

Barbaresco Bordini DOCG 2023 - La Spinetta

nebbiolo 100%14.5%0.75 L

460,00 kr

Barbaresco Bordini DOCG 2023 - La Spinetta

460,00 kr
Out of stock

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barbaresco DOCG
Alcohol
14.5%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2032
Format
0.75 L
Region
Piedmont
Vintage
2023
Type
Red
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Rosso rubino carico luminoso alla vista, al naso sprigiona avvolgenti e tipici aromi fruttati e floreali, con raffinate note di fragoline di bosco, frutti rossi, violette, pepe bianco, erbe aromatiche e liquirizia in evidenza. L’assaggio non delude le aspettative e regala un sorso morbido e fruttato, delineato da tannini vellutati e molto ben integrati nella solida struttura, dove si riconoscono aromi di frutti rossi e noce moscata.

Pairings

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne. Arrosti e brasati, selvaggina e cacciagione.

Main dishes featuring red meat
Meat or mushroom-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

Prodotto a partire dal 2006 dall’omonimo vigneto, il Bordini è l’ultimo nato tra i Barbaresco de La Spinetta. Un rosso particolarmente fruttato, morbido e piacevole, la cui fermentazione malolattica e la successiva maturazione avvengono in botti di rovere francese di secondo passaggio per circa 18 mesi. Ne risulta un Barbaresco capace di regalare eleganti note speziate, capace di stupire adesso come tra molti anni grazie alla sua naturale capacità di invecchiamento.

The winery La Spinetta