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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike
Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike
VikeVike

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike

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  • Vintage: 2022
  • Appellation: Barbagia Rosso IGT
  • Grape: uve autoctone
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2026/2030
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 95pt
  • Type: Red
  • Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino intenso: il cannonau "Ghirada Fittiloghe" di VikeVike profuma di frutta rossa matura, erbe mediterranee e spezie, un frutto diretto senza filtri. In bocca è pieno e caldo, tannino presente, finale lungo e balsamico.

Pairings

Il Barbagia Rosso Ghirada Fittiloghe di VikeVike accompagna carni rosse, grigliate e arrosti. Ottimo con cinghiale, agnello e formaggi sardi stagionati.

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2022 - VikeVike: Why we like it

VikeVike è una di quelle piccole cantine sarde che lavorano lontano dai riflettori, e questo Cannonau di Barbagia ne è la prova più diretta: frutto, calore e macchia mediterranea autentici, senza la standardizzazione che spesso appiattisce le produzioni più industriali dell’isola. Un rosso artigianale di grande personalità, per chi cerca il Cannonau vero - quello che sa ancora di territorio prima che di marketing.

Brand

VikeVike was founded by the passionate young winemaker Simone Sedilesu, near Nuoro, Sardinia. He basically grew up among rows of vines, while helping his grandfather, from an early age, and then learned the art of winemaking from his father. Simone... go to brand page