Arbois Chardonnay AOC 2022 - Domaine de la Pinte

Name: Arbois Chardonnay AOC 2022 - Domaine de la Pinte
Brand: Domaine de la Pinte
SKU: 1PICHAAC6A22
Price: 310.0 DKK
Availability: InStock

chardonnay 100%12.5%0.75 L

Artisan

310,00 kr

Arbois Chardonnay AOC 2022 - Domaine de la Pinte

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In brief

Grape variety: chardonnay 100%
Denomination: Arbois AOC
Alcohol: 12.5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2026–2032
Format: 0.75 L
Region: Jura
Vintage: 2022
Type: White
Agriculture: Natural
Time to taste it: Appetizer and Informal occasions
Allergens: Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante, si caratterizza per i profumi marcatamente fruttati e agrumati di pesca, melone estivo e pompelmo. Tocchi di glicine e roccia a completare il profilo. Verticale, sorprendente in termini di tensione e mineralità.

Pairings

Ottimo al momento dell’aperitivo, ben si abbina alle ricette delicate della cucina di mare, al sushi e ai formaggi freschi.

Fish-based appetizers

Fresh cheeses

Sushi

Why we like it

L’Arbois Chardonnay AOC 2019 di Domaine de la Pinte è prodotto con le uve raccolte a mano nei vigneti di proprietà condotti nel rispetto dei dettami della biodinamica. La fermentazione è svolta dai lieviti indigeni in acciaio ed è seguita da un’elevazione in botti grandi di legno. Fedele espressione del territorio, è il bianco ideale per tutti coloro che si approcciano per la prima volta allo Jura.

The winery · Artisan Domaine de la Pinte