Tannico rating: 87/100
Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2025 - Pacher Hof
Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2025 - Pacher Hof

pinot grigio 100%13%0.75 L

Artisan
216,00 kr

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2025 - Pacher Hof

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In brief

Grape variety
pinot grigio 100%
Denomination
Alto Adige Valle Isarco DOC
Alcohol
13%
Service
10–12 °C
Drinks
2026–2029
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Appetizer
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori fruttati di mela e le note di mandorla. Al palato è fresco e piacevolmente equilibrato.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene con i frutti di mare ed è ideale anche per allietare l'aperitivo.

Shellfish
Fish-based pasta or rice dishes
Fish-based main dishes

Why we like it

Tannico rating: 87/100

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC a firma Pacher Hof nasce a Novacella, nella conca di Bressanone; qui, le vigne, di 25 anni d'età, crescono su terreni con depositi morenici, ricchi di quarzite. Lasciato riposare in legno, è un Bianco invitante, fragrante e di buon corpo, piacevolmente appagante sia al naso che al palato.

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