Tannico rating: 93/100
Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan

Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan

sauvignon blanc 100%13.5%0.75 L

226,00 kr

Alto Adige Sauvignon DOC "Winkl" 2025 - Terlan

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In brief

Grape variety
sauvignon blanc 100%
Denomination
Alto Adige DOC
Alcohol
13.5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0.75 L
Region
South Tyrol
Vintage
2025
Type
White
Time to taste it
Special occasions
Allergens
Sulphites

Tasting Notes

Giallo paglierino intenso e lucente con delicate velature verdognole, al naso esprime aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione che si affiancano a piacevoli sentori di sambuco e di menta. Al palato si caratterizza per una delicata acidità, una buona struttura ed un deciso retrogusto minerale, ricco di aromi.

Pairings

Anche come aperitivo, si abbina a con asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina o al vapore. Ottimo su carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi.

Vegetarian dishes

Why we like it

Tannico rating: 93/100

È con la linea dei vigneti che la Cantina di Terlano riesce ad esprimere il meglio del proprio territorio. Vini figli di un unico appezzamento che racchiude in sé tutte quelle caratteristiche capaci di portare a vini bianchi e rossi di eccellenza assoluta, raffinati ed eleganti come pochi altri in Alto Adige. L'Alto Adige Sauvignon DOC Winkl 2015 di Terlan è un vino sapido, leggermente fruttato e minerale, che viene vinificato in purezza sin dal 1956. Un Sauvignon unico, tra le migliori espressioni italiane della tipologia.

The winery Terlano