TANNICO 91

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

Name: Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-ALTLANG-22
Price: 207.0 DKK
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Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

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Vintage: 2022
Appellation: Alta Langa DOCG
Grape: pinot nero, chardonnay
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2024/2028
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 91pt
Type: Sparkling
Pairing: Crustaceans, Fish-based pasta or rice dishes, Sushi

Tasting Notes

L’Alta Langa Extra Brut di Clavesana è giallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidità viva e finale sapido.

Pairings

Aperitivo e tutto pasto. Ottimo con crudi di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi.

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana: Why we like it

L’Alta Langa è il metodo classico più nobile del Piemonte e Clavesana lo interpreta con precisione. Quota e clima fresco danno tensione e finezza, in una bollicina secca e gastronomica che cresce di reputazione anno dopo anno. La scelta giusta per chi vuole uno spumante italiano di montagna fatto come si deve.

Brand

A Dogliani il Dolcetto non è un vino tra i tanti, è quasi l'unico, e Clavesana ha costruito la sua identità proprio su questa monocultura. Nata nel 1959 come cantina cooperativa e rimasta fedele a quella natura, Clavesana raccoglie i... go to brand page