Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" 2020 - Musto Carmelitano

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Vintage: 2020
Appellation: Aglianico del Vulture DOC
Grape: aglianico 100%
Alcohol: 14%
Bottle size: 0.75L
Drink from: 2025/2030
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 88pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Meat-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat, Game

Tasting Notes

Rubino, con riflessi color granata. Al naso è decisamente articolato; si rincorrono sentori di frutti rossi sotto spirito, note balsamiche, toni di liquirizia e cenni fumé. Al palato è intenso, vigoroso, caldo, lungamente appagante.

Pairings

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa e alla selvaggina, è da provare anche con i formaggi stagionati.

Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" 2020 - Musto Carmelitano: Why we like it

L'Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" a firma Musto Carmelitano nasce nell'omonima vigna, da viti a piede franco. Fermentato spontaneamente in acciaio e affinato poi, per 12 mesi, in tonneaux, è un rosso dal colore impenetrabile, intenso e di grande espressività, in grado di regalare un assaggio generoso e di lunga persistenza.