Abruzzo DOC Pecorino 2024 - Terraviva

Name: Abruzzo DOC Pecorino 2024 - Terraviva
Brand: Terraviva
SKU: TRBPEC24
Price: 155.0 DKK
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Artisan

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Abruzzo DOC Pecorino 2024 - Terraviva

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In breve

Vitigno: pecorino
Denominazione: Abruzzo DOC
Alcol: 12.5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0.75 L
Regione: Abruzzo
Annata: 2024
Tipologia: White
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Dinner with friends
Allergeni: Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino carico. Al naso si avvertono sentori di erbe aromatiche, profumi floreali, note di frutta gialla e agrumi; al palato è fresco, equilibrato, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Da provare con primi piatti a base di pesce e verdure.

Fish-based appetizers

Vegetarian dishes

Fish-based pasta or rice dishes

Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Perché ci piace

Il Pecorino Terraviva è prodotto in Abruzzo, utilizzando uve coltivate secondo il disciplinare biologico. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata esclusivamente da lieviti indigeni: prima di essere imbottigliato sosta per circa sei mesi in acciaio.

The winery · Artisan Terraviva