Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2024 - Pojer e Sandri

174,00 kr

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Vintage: 2024
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Grape: sauvignon 100%
Alcohol: 13%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2025/2027
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Informal occasions
Tannico rating: 85pt
Type: White
Pairing: Fish-based appetizers, Crustaceans, Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca e albicocca e note di foglie di pomodoro e sambuco. Al palato si rivela fresco, di corpo piacevole ed equilibrato.

Pairings

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene con i crostacei e può anche essere scelto per allietare l'aperitivo.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT 2024 - Pojer e Sandri: Why we like it

Il Vigneti delle Dolomiti Sauvignon IGT di Pojer e Sandri nasce da uve allevate, a pergola trentina, tra i 400 e i 450 metri di altitudine. Dal profumo netto, intenso e fortemente tipico, si presta ad esser consumato giovane, ma può regalare assaggi esaltanti anche dopo qualche anno.

Brand

Cantina iconica e simbolo indiscusso di quella che è la migliore enologia trentina, quella di Pojer e Sandri è una realtà vitivinicola che nasce nel 1975, e prende vita dall’incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer. Il primo aveva... go to brand page