Venezia Giulia IGT "Sharis" 2024 - Felluga

Questo vino si presenta di color giallo dorato luminoso. Al naso mette in risalto sentori giovanili di acacia, vaniglia, mela golden cui seguono distintamente profumi esotici. In bocca è deciso e caratterizzato da vena sapida deciso. Finale pulito e con buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli asparagi, alle minestre di verdure, ai passati di legumi e al pesce marinato.

Un grande bianco, capace di conciliare le confidenze e le aspettative del consumatore locale con quelle del consumatore internazionale, rappresentando una sorta di trait d'union tra il Friuli ed il resto del mondo. Equilibrato e complesso, elegante e fine, prende il meglio dallo chardonnay e dalla ribolla gialla. Quest'ultima, in particolare, è importante nel definire la tessitura del vino, apportando tutta la sua freschezza e vivacità. Il Bianco delle Venezie IGT Sharis di Felluga è un vino di grande armonia, vinificato e lasciato maturare in vasche dacciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia.