Venezia Cabernet Franc DOC 2024 - Cà di Rajo
Ca' di Rajo

Venezia Cabernet Franc DOC 2024 - Cà di Rajo

93,00 kr
Out of stock
  • Vintage: 2024
  • Appellation: Venezia DOC
  • Grape: cabernet franc
  • Alcohol: 13%
  • Bottle size: 0.75L
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 16/18 °C
  • Perfect for: Après-ski dinners
  • Tannico rating: 88pt
  • Type: Red
  • Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rosso rubino, dai riflessi porpora. Al naso emergono profumi fruttati, note erbacee e sentori speziati di cannella e chiodi di garofano; in bocca è equilibrato, dal tannino integrato ed elegante .

Pairings

Si abbina con primi piatti saporiti e carne alla griglia; ottimo con un risotto ai funghi.

Venezia Cabernet Franc DOC 2024 - Cà di Rajo: Why we like it

Prodotto dalla cantina veneta Cà di Rajo, il Cabernet Franc è ottenuto da uve coltivate in provincia di Treviso e Venezia, su terreni argillosi, sabbiosi e ghiaiosi. In seguito all'accurata vendemmia, avviene una macerazione delle uve per circa 20 giorni, a cui segue l'affinamento di parte del vino in tonneaux per circa quattro mesi.

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