Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2024 - Due Palme
Due Palme

Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2024 - Due Palme

80,00 kr
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  • Vintage: 2024
  • Appellation: Salento IGP
  • Grape: malvasia bianca, vermentino
  • Alcohol: 12.5%
  • Bottle size: 0.75L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2025/2028
  • Serve at: 8/10 °C
  • Perfect for: Dinner with friends
  • Tannico rating: 80pt
  • Type: White
  • Pairing: Fish-based pasta or rice dishes, Fish-based main dishes

Tasting Notes

Luminoso e brillante il giallo paglierino alla vista. Il naso è aromatico e intenso, caratterizzato in particolare da ricordi di frutta esotica e tropicale. Armonico ed equilibrato il sorso, fresco e pulito, di buona lunghezza.

Pairings

Ideale con preparazioni aromatiche e profumate, è ottimo insieme al risotto con gamberetti e asparagi.

Salento Bianco IGP "Passo A Due" 2024 - Due Palme: Why we like it

La malvasia bianca, varietà storica per eccellenza del Salento, incontra in questo caso il vermentino, per dare vita al “Passo A Due”, prodotto dalla cantina “Due Palme”. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Bianco che da un lato esprime un carattere altamente territoriale, mentre d’altro canto strizza l’occhio alle nuove generazioni, con quella sua aromaticità e con quel suo armonioso tratto seducente, capace di conquistare anche i palati più delicati.

Brand

Founded in 1989 in Cellino San Marco, near Brindisi, Due Palme winery quickly established itself as one of the most interesting cooperatives not only in Apulia but in the entire Italian peninsula. The merit is above all of its volcanic ... go to brand page