Scrimaglio

Piemonte Rosso DOC 2022 - Scrimaglio

132,00 kr

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Vintage: 2023
Appellation: Piemonte DOC
Grape: dolcetto, barbera, nebbiolo
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75L
Allergens: Sulphites
Drink from: 2024/2027
Serve at: 16/18 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 90pt
Type: Red
Pairing: Meat-based pasta or rice dishes, Main dishes featuring white meats, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

Rubino luminoso alla vista. Al naso spiccano intensi aromi fruttati e vinosi, con piccoli frutti rossi in evidenza, accompagnati da leggeri sentori vegetali. Polposo, secco e molto piacevole al palato, offre un sorso netto, equilibrato e persistente.

Pairings

Rosso giovane, fresco e fruttato, perfetto per innumerevoli abbinamenti con il cibo. Da provare con un tagliere di salumi e formaggi non troppo stagionati, carne alla griglia e primi piatti saporiti.

Piemonte Rosso DOC 2022 - Scrimaglio: Why we like it

Con questo Rosso del Piemonte DOC, Scrimaglio propone un sorso netto e fruttato, caratterizzato da freschi e inconfondibili sentori di frutti rossi.
Ottenuto da una miscela di varietali autoctoni (dolcetto, barbera e nebbiolo) in proporzioni variabili, questo rosso piemontese traduce integralmente nel bicchiere la vivacità e l’immediatezza dei vitigni impiegati, interpretandoli in chiave leggera e spensierata. Per garantire la massima aderenza al territorio e agli aromi primari, l’azienda parte dalla vigna, coltivando le uve in agricoltura biologica e vinificandole con la massima cura, cercando di ridurre al massimo l’impatto ambientale e lavorando i grappoli con tecniche tradizionali. La vinificazione avviene quindi esclusivamente in acciaio e il vino ottenuto riposa per alcuni mesi prima di essere imbottigliato, esaltando così complessità e profondità gustativa.

Brand

The Scrimaglio winery was founded in 1920 by Pietro Scrimaglio, on the hills of Nizza Monferrato, in Piedmont. After the war, the grandchildren and following generations completed the modernization of the cellar, consolidating the link with their territory, expanding the ... go to brand page