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Torrevento

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento

DKK126.69

  • Delivery is not guaranteed by New Year's Eve

  • Vintage: 2016

  • Appellation: Castel del Monte DOCG

  • Grape: nero di troia

  • Alcohol: 13.5%

  • Bottle size: 0.75l

  • Allergens: Sulphites

  • Drink from: 2021/2024

  • Serve at: 16/18 °C

  • Perfect for: Dinner with friends

  • Tannico rating: 95pt

  • Type: Red

  • Pairing: Meat or mushroom-based main dishes

Current year awards

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • AIS 4 Viti
  • Veronelli 93
  • Falstaff 93
  • Antonio Galloni 91
  • Luca Maroni 90
  • Bibenda 4 Grappoli
  • Veronelli Star 3

Tasting Notes

Rosso rubino intenso, al naso esprime belle note di frutta rossa in confettura che si affiancano a sentori di mirto, di liquirizia, di violetta e di cacao. In bocca è elegante, denso e lunghissimo. Caratterizzato da un gusto pieno e da una trama tannica perfettamente integrata all’assaggio, chiude con un finale dal chiaro rimando mediterraneo, di grande persistenza.

Pairing

A tutto pasto, il “Vigna Pedale” ben si accompagna a classici secondi a base di carne. Arrosti, formaggi stagionati e salumi misti.

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento: Why we like it

Vino rosso che non ha bisogno di presentazioni, il “Vigna Pedale”, rappresenta da sempre tutte le straordinarie potenzialità del nero di troia e della zona di Castel del Monte. Lasciato maturare in botte grande per circa 13 mesi, è vino di grande statura, tanto fine quanto corposo, capace di coniugare uno spiccato carattere mediterraneo ad una grande eleganza. Già oggi magnifico, saprà evolvere in meglio con il passare delle stagioni.

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