Bollinger

Champagne Brut Rosé Magnum - Bollinger (astuccio)

DKK1,719.80

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Appellation: Champagne AOC
Grape: pinot noir 62%, chardonnay 24%, pinot meunier 14%, aggiunta di un 5-6% di vino rosso di cui più dell’85% di Grands e 1er Crus
Alcohol: 12%
Bottle size: 1.5l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2018/2021
Serve at: 8/10 °C
Perfect for: Asian dinners
Tannico rating: 90pt
Type: Champagne
Pairing: Asian dishes, Crustaceans

Current year awards

Wine Spectator 93

Robert Parker 92

Antonio Galloni 92

Jancis Robinson 16.5

Tasting Notes

Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dall’intensa profondità del vino rosso usato nella cuvée. Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate. In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.

Champagne Brut Rosé Magnum - Bollinger (astuccio): Why we like it

Bollinger è uno dei più grandi nomi della regione della Champagne, ma è soprattutto una delle poche maison che riesce costantemente a garantire un’elevatissima qualità nei vini che produce. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell’assemblaggio: nobile alchimia.