{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-usignolo-2022-cascina-bruciata","title":"Langhe Nebbiolo DOC “Usignolo” 2022 - Cascina Bruciata","description":"All’esame visivo si presenta con un colore rosso rubino. Al naso emergono profumi varietali di rosa e ciliegia, intervallati da note di noce moscato e cacao. All’assaggio è strutturato grazie all’ottimo tannino, fresco e scorrevole. Chiude con un finale mediamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutta la magia delle Langhe rivive nei vini targati Cascina Bruciata: non fa eccezione questo “Usignolo”, Langhe Nebbiolo DOC certificato biologico che colpisce per la grande morbidezza in bocca e per i profumi piacevolmente varietali. Le uve fermentano spontaneamente in acciaio, macerando sulle bucce per circa 12 giorni alla temperatura di 28 °C; poi si procede con l’affinamento di 1 anno in vasche di cemento, che contribuisce a rendere i tannini oltremodo soffici. Una bottiglia molto versatile, che si può abbinare facilmente a diversi piatti della cucina italiana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto abbinato a primi piatti leggeri e a secondi di carni bianche e rosse; ottimo anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le tagliatelle al ragù di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanghe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56496979083604,"sku":"49L7C4","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"url":"https:\/\/dk.tannico.com\/products\/langhe-nebbiolo-doc-usignolo-2022-cascina-bruciata","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}