{"product_id":"irpinia-campi-taurasini-doc-ion-2020-stefania-barbot","title":"Irpinia Campi Taurasini DOC \"Ion\" 2020 - Stefania Barbot","description":"Rosso rubino carico e intenso il colore al calice, con riflessi violacei alla vista. Puntuale e preciso all’olfattiva, regala un naso impostato su note di ciliegia scura matura e di piccoli frutti di bosco, poi seguiti da netti rimandi floreali e da sottili richiami alle erbe di campo. Il palato è giustamente tannico, ben addomesticato nella spalla acida e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDal greco antico “ἴον”, la parola “Ion”, che significa letteralmente “viola”, vuole richiamare il colore e il sapore di questo Aglianico, che ci arriva direttamente dalla sottozona dei Campi Taurasini dell’Irpinia, e riporta in etichetta la firma di Stefania Barbot. Matura per un anno in acciaio, e regala un sorso sincero e unico, espressione senza filtri del territorio di appartenenza. Capace di evolvere a lungo in bottiglia, è sin da adesso pienamente godibile: sposatelo con una bella bistecca di vitella ai ferri, e ve lo dimostrerà in un sol istante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con la carne rossa, è perfetto con la bistecca di vitello ai ferri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55670344646996,"sku":"C01\/20","price":235.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ion_barbot_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1777526376","url":"https:\/\/dk.tannico.com\/products\/irpinia-campi-taurasini-doc-ion-2020-stefania-barbot","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}