{"product_id":"chianti-docg-biskero-2024-magnum-salcheto","title":"Chianti DOCG \"Biskero\" 2024 Magnum - Salcheto","description":"Bel rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Presenta leggere sfumature porpora sul bordo del calice.\nLacrime fitte e lente preannunciano un rosso di grande struttura.\nNaso intenso, prettamente fruttato e floreale.\nCaratterizzato da aromi intensi di ribes, fragole, frutti di bosco e mirtilli. Pot-pourri e bouquet di rose. Spezie, pepe di sichuan e chiodo di garofano in primis, qualche accenno di sottobosco. Terra umida, goudron.\nBeva appagante e calda. Trama tannica fitta ma ben integrata grazie all’affinamento in tonneaux. Equilibrato, è un vero rosso toscano, con un finale squisitamente minerale e persistente.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalcheto prosegue il percorso di innovazione e rinnovamento con grande successo.\nIl suo Chianti “Biskero” è un rosso che ad oggi non teme rivali.\nDiretto, maturo e, perdonateci il termine non propriamente tecnico, decisamente “buono”.\nIl suo nome riprende il concetto di identità al quale l’azienda Salcheto è legata da anni a doppio filo, un prodotto che rimanda alla tradizione e più in generale al vernacolo toscano, vera anima di questo rosso DOCG.\nProdotto a partire da uve varietà sangiovese, ed in piccola parte mammolo, canaiolo e petit verdot, affina in parte in acciaio (60%) ed in parte in tonneaux di rovere americano da 300lt (40%).\nVi stupirà con il suo corredo aromatico intenso e la trama tannica fitta e ben definita.\nCurioso il fatto che sul lato dell’etichetta sia presente una piccola tacca, quasi in corrispondenza del fondo della bottiglia. Il motivo è semplice ma allo stesso tempo sorprendente. Quando il livello della “nobile bevanda” sarà arrivato fin lì allora vorrà dire che l’ora di stapparne un’altra è arrivata... e vi assicuriamo che non potrete fare diversamente!\nUn grande rosso, perfetto in compagnia di piatti a base di carne e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti a base di carne, ma anche taglieri di formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915243217236,"sku":"salcheto-040-2024_MGM","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biskeromg.jpg?v=1773389068","url":"https:\/\/dk.tannico.com\/products\/chianti-docg-biskero-2024-magnum-salcheto","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}