{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-filo-di-seta-2020-castello-romitorio-148277","title":"Brunello di Montalcino DOCG “Filo di Seta” 2020 - Castello Romitorio","description":"Nel calice ha un colore rosso granato decisamente luminoso. Lo spettro olfattivo ruota intorno a profumi eleganti, con note di chiodo di garofano, confettura di fragole, cioccolato, sensazioni balsamiche, caffè e legno. In bocca è ampio, generoso, caldo, con un tannino perfettamente levigato e integrato nella struttura solida. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMontalcino, una terra affascinante e incantevole, luogo ideale per dare vita a un vino che fa parte della storia dell’enologia italiana e mondiale: il Brunello DOCG. Questo “Filo di Seta” targato Castello Romitorio, stupisce per la grande qualità dei tannini, distesi e piacevoli, e per il variegato ventaglio olfattivo, destinato a regalare grandi emozioni con il passare degli anni. Le uve, dopo la fermentazione, affinano per 12 mesi in legno di rovere, e per altri 14 mesi in legno di Slavonia. Una chicca artigianale che entusiasmerà a tavola per il prossimo decennio: da non perdere!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrandi carni rosse e importanti piatti di selvaggina sono gli accompagnamenti ideali per questo vino. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un succulento filetto di capriolo alle spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042767425876,"sku":"8026539000238-21","price":1266.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_filodiseta_1_3_1_1_1.jpg?v=1775118218","url":"https:\/\/dk.tannico.com\/products\/brunello-di-montalcino-docg-filo-di-seta-2020-castello-romitorio-148277","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}