{"title":"Barbera d'Asti","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eAcidità alta, tannino leggero, colore fitto: la Barbera fa l'opposto del Nebbiolo, ed è per questo che in Piemonte si apre tutti i giorni. Nella zona di Asti, sulle colline del Monferrato, ha una DOCG propria dal 2008, con almeno il 90% di uva barbera. In etichetta la Barbera d'Asti si presenta su tre livelli, e ognuno promette un vino diverso. Leggerli bene è il modo più rapido per scegliere la bottiglia giusta per la cena.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eBarbera d'Asti, Superiore, sottozone: cosa cambia in etichetta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eLa Barbera d'Asti base può uscire già a marzo dopo la vendemmia, con almeno quattro mesi di affinamento: frutto, freschezza, pochi fronzoli. La Superiore richiede almeno 14 mesi, di cui sei in legno, e guadagna corpo e note speziate. Le menzioni Tinella e Colli Astiani, riservate alla Superiore, alzano l'attesa minima a 24 mesi. Il Nizza, nato come sottozona, è diventato nel 2014 una DOCG autonoma. La Barbera d'Alba chiede invece almeno l'85% di barbera e nasce sulle stesse colline del Barolo, mentre l'astigiana di solito punta più sulla freschezza. Tutte le versioni del vitigno si confrontano nella selezione di \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-barbera\" style=\"color:#001B67;\"\u003eBarbera\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eQuanto costa una Barbera d'Asti e cosa abbinare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eTra 10 e 16 euro si trovano le Barbera d'Asti d'annata, affinate in acciaio o cemento, da bere entro tre o quattro anni. Le Superiore stanno quasi tutte tra 15 e 26 euro, con il passaggio in legno che smussa l'acidità. Oltre i 40 euro arrivano le selezioni di singola vigna, pensate per invecchiare. A tavola regge agnolotti, bollito misto con le salse, bagna cauda e salumi stagionati; si serve a 16-18 °C. È anche il punto di partenza più naturale per conoscere gli altri \u003ca href=\"\/collections\/i-rossi-regioni-piemonte\" style=\"color:#001B67;\"\u003erossi piemontesi\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-2021-magnum-vite-colte-cassetta-di-legno","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" 2021 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno)","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCassetta di legno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di terra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di terra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793467117908,"sku":"RBF211L","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barberalunafalo_1.jpg?v=1762215490"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-la-crena-2022-vietti","title":"Barbera d'Asti DOCG \"La Crena\" 2022 - Vietti","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797484573012,"sku":"1.BN22LC0075","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/crena_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1760224863"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-2021-bricco-dei-guazzi","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG 2021 - Bricco dei Guazzi","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePranzo in famiglia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSelvaggina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797515374932,"sku":"IL06247540021","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barberasup_1_1.jpg?v=1761610688"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-nizza-docg-la-court-2021-michele-chiarlo","title":"Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG \"La Court\" 2021 - Michele Chiarlo","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303768031572,"sku":"8002365030809-21","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/LACOURT1_1_3_2_2_1_1_1_580e9758-b6cb-4220-b708-8e923f540d8e.jpg?v=1761261694"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-dedica-2021-cascina-gilli","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Dedica\" 2021 - Cascina Gilli","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturali\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSelvaggina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51462795231572,"sku":"VIPIGILBBS21","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gillidedica_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388301"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-camp-du-rouss-2022-magnum-coppo-cassetta-di-legno","title":"Barbera d’Asti DOCG \"Camp du Rouss\" 2022 Magnum - Coppo (cassetta di legno)","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCassetta di legno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiemonte\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di carne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51705183928660,"sku":"CO22CDR150L01","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/campduross1_2_1_2_1_1_1_1_2e189b12-67c9-4ce3-8e31-7acf24902278.jpg?v=1761956247"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-litina-2021-cascina-castlet","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Litina\" 2021 - Cascina Castlèt","description":"Colore rosso rubino, con sfumature granata. Al naso rivela un bouquet ampio e intenso, con sentori di frutti di bosco, note di viola e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, morbido, caldo e di lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Litina\" di Cascina Castlèt è l’unico vino dell'azienda a proporre in etichetta il marchio della casa; simbolo di innovazione, nel rispetto delle tradizioni, della solidità dei sentimenti e dell’amore per la coltura della terra e della vite in particolare, questo vino omaggia, nel nome, la prozia Litina, che portò in dote proprio il vigneto da cui nasce. Lasciato maturare in botti di rovere per circa otto mesi, è un vino generoso, avvolgente e appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di carne e alla pasta ripiena, si sposa bene con stufati, arrosti e selvaggina.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Castlèt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52141437550932,"sku":"CASTELITINA21","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/litina_1_1_1_1_2_18e12215-937b-472b-a971-252cb4eba0b3.jpg?v=1762388299"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-villa-pattono-2023-renato-ratti","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Villa Pattono\" 2023 - Renato Ratti","description":"Nel calice assume una tonalità color rosso rubino intenso e luminoso. Lo spettro olfattivo ruota intorno a nuances di frutta matura, che si sviluppano su un sottofondo di spezie e liquirizia. All’assaggio è di corpo medio, equilibrato, con un sorso molto appagante. Termina con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno dei più caratteristici vitigni autoctoni piemontesi, la barbera, si unisce a cabernet sauvignon e merlot, per dare vita a un Monferrato Rosso DOC da cui emerge tutta la maestria di un’azienda di pregio assoluto come la Renato Ratti. Le uve, raccolte tra la fine di settembre e la metà di ottobre, fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 30 °C in acciaio; segue poi la fase di affinamento, svolta in barrique usate per 12 mesi. Il “Villa Pattono” conquista con i suoi profumi delicati e con un sorso oltremodo scorrevole; da bere sino all’ultima goccia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, accompagna egregiamente sia primi con sughi strutturati, che secondi piatti a base di carne bianca e rossa. Da provare anche con formaggi mediamente stagionati, dà il meglio di sé con un bel bollito misto alla piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Renato Ratti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52489699230036,"sku":"ratti-villapattono23","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ratti_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215492"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-2024-cascina-castlet","title":"Barbera d'Asti DOCG 2024 - Cascina Castlèt","description":"Colore rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela piacevolmente fruttato, con ricordi floreali. Al palato è armonico, piacevolmente fresco e di buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna foto di famiglia sulla mitica Vespa, un simbolo degli anni ’50, quelli della rinascita: questa immagina serena, che intende dare il giusto risalto ai valori e alla semplicità della conduzione familiare, è il biglietto da visita di questo vino. Semplice e calorosa, quella di Cascina Castlèt è una Barbera d'Asti DOCG che invita, naturalmente, alla convivialità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi di carne, bolliti e grigliate, si sposa bene anche con salumi e formaggi poco stagionati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Castlèt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533810823508,"sku":"CASTEBARBE24","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbera-castlet_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388297"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-2023-scrimaglio","title":"Barbera d’Asti Superiore DOCG 2023 - Scrimaglio","description":"La Barbera d'Asti Superiore di Scrimaglio è scura, fitta, rubino quasi impenetrabile. Al naso mora di rovo netta, ciliegia sotto spirito, viola mammola sullo sfondo. Poi la bevi e trovi quel gioco classico della barbera: corpo caldo, denso, e acidità che taglia tutto e ti tiene sveglio. I 12 mesi in legno grande si sentono appena — niente vaniglia invadente, solo un sorso lungo e succoso con un ricordo speziato in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa famiglia Scrimaglio ha legato storicamente il suo nome al vitigno barbera. Questa Barbera d’Asti Superiore DOCG è prodotta nel rispetto delle tradizioni locali, a partire da una fermentazione alcolica in acciaio, seguita da una maturazione in legni grandi di 12 mesi. Uno dei grandi rossi della regione, che unisce alla notevole potenza una sempre avvertibile facilità di beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStappala su uno stracotto che cuoce da ore, o su un brasato della domenica. Tiene testa anche ai tajarin col ragù di salsiccia e a una toma piemontese con un po' di miele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Scrimaglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52697115394388,"sku":"SBAS23C6","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/scrim_1_1.jpg?v=1760656909"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-nizza-docg-riserva-della-famiglia-2020-coppo-144133","title":"Barbera d’Asti Superiore Nizza DOCG \"Riserva della Famiglia\" 2020 - Coppo","description":"Allesame visivo si manifesta con un colore rubino scuro, profondo e denso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note complesse e stratificate di more, prugne, frutti di bosco, grafite, cacao, spezie e lievi nuances minerali. In bocca è ricco, caldo, corposo, avvolgente, materico. Chiude con un finale lungo, molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn piccolo cru situato a Castelnuovo Calcea, nel cuore della sottozona Nizza, dà vita a questa Barbera dAsti Superiore DOCG Riserva della Famiglia. Un vino mitologico, prodotto solo nelle annate eccezionali in pochissime bottiglie, che riscuotono i punteggi più alti dalla critica internazionale e nazionale. Ampia, voluttuosa, vibrante e opulenta, è unetichetta che lascia davvero a bocca aperta. Le uve, rigorosamente selezionate per garantire solo il meglio nel bicchiere, macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica ed effettuando brevi rimontaggi, per poi invecchiare lungamente in barriques di rovere francese. La punta di diamante di tutta la produzione dellazienda agricola Coppo: semplicemente, la perfezione in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino di ottima struttura, che necessita di grandi piatti in abbinamento. Perfetto con carni rosse finemente lavorate e con la selvaggina, si sposa magnificamente anche con i formaggi stagionati, come il castelmagno. Da urlo con un filetto ai funghi porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Coppo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52787093963092,"sku":"CO20RFN075L03","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rdfbarbera1_1_1_1_1_2.jpg?v=1760829692"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-passum-2021-cascina-castlet","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Passum\" 2021 - Cascina Castlèt","description":"Colore rosso granata intenso. Bouquet ampio,elegante e molto persistente, con sensazioni di confettura di prugne\ne ribes. Al palato è austero, caldo, robusto e di grande peristenza aromatica.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Passum\" di Cascina Castlèt richiama, nel nome, alcuni celebri vini dell’antichità, ottenuti dalla surmaturazione o dal leggero appassimento delle uve. Lasciato maturare in barriques di rovere francese e in botti di media capacità, è un vino di grande ricchezza e di struttura possente, equilibrato e di gradevolissima persistenza aromatica. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a brasati e selvaggina, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Castlèt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52816547348820,"sku":"CASTEPASSUM21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/passum_1_1_2_1_1.jpg?v=1761869881"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-l-altra-2023-banfi","title":"Barbera d'Asti DOCG \"L'Altra\" 2023 - Banfi","description":"Rosso rubino intenso. Al naso si presenta di buona complessità e si esprime con note dominanti di ciliegia e prugna. Al palato è di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d'Asti DOCG \"L'Altra\" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella struttura, piacevole al naso e appagante al sorso, adatta ad allietare svariate occasioni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52821007434068,"sku":"302923","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/altra1_1_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301887"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-lequilibrio-2022-montalbera","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Lequilibrio\" 2022 - Montalbera","description":"Rosso rubino intenso, al naso esprime una certa intensità grazie a note di piccoli frutti rossi in confettura, di tabacco, di cuoio. In bocca è potente, austero, caratterizzato da una buona acidità a contraltare una certa morbidezza. Armonico, chiude con un finale di grande piacevolezza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ nel 2008 che nasce \"Lequilibrio\", Barbera d'Asti che ha nel suo dna la ricerca dell'eccellenza grazie ad una ricerca di una sempre migliore maturazione delle uve e l'utilizzo delle migliori tecniche, in cantina. È vino che nasce dalle piante più vecchie, che viene maturato tanto in botte grande quanto in barrique e che porta ad un assaggio di grande profondità e fascino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, \"Lequilibrio\" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare piatti tipici delle festività natalizie. 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Al palato si rivela di corpo pieno e vigoroso; suadente ed equilibrato, presenta un'ottima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Barbera d'Asti DOCG del Castello di Perno, affinato in acciaio per circa 9 mesi, è un vino fragrante e gradevolmente avvolgente, di chiara vocazione gastronomica e in grado di allietare cene piacevolmente conviviali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi di carne, bolliti e grigliate, si sposa bene anche con salumi e formaggi poco stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Perno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52848467837268,"sku":"CPEAS22","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pernoast_1_1_1.jpg?v=1761697091"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-fiulot-2024-prunotto","title":"Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2024 - Prunotto","description":"Rosso rubino vivo ed intenso. Al naso esprime un profumo vinoso e fruttato di prugna e di ciliegia. Al palato è fresco, fragrante, caratterizzato da una piacevole acidità e da un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA fianco di alcuni dei suoi più importanti cru, Prunotto propone da sempre una linea dedicata a quelli che sono i grandi classici delle Langhe e del Monferrato, bianchi e rossi che rappresentano tutta la tradizione di questi territori così importanti nel panorama del vino italiano. Vini che valorizzano e portano avanti con successo lo storico connubio dellazienda tra sperimentazione e produzione: un percorso tra i profumi e in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline. La Barbera dAsti Fiulot proviene dai vigneti aziendali nella zona del comune di Agliano dAsti. Un rosso ricco e fragrante, la cui maturazione avviene in piccola parte in grandi botti di rovere da 77 ettolitri prima dellassemblaggio finale e di unulteriore sosta in bottiglia. Una Barbera per tutte le occasioni, ideale compagna della tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a piatti non troppo elaborati come antipasti misti e primi tipici della tradizione piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906439180628,"sku":"C36424","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fiulot_3_1_1_1_1.jpg?v=1762388300"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-le-orme-2023-magnum-michele-chiarlo-astuccio","title":"Barbera d’Asti DOCG \"Le Orme\" 2023 Magnum - Michele Chiarlo (astuccio)","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968165310804,"sku":"8002365026734-23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_17_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1784882498"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-montebruna-2022-braida-di-giacomo-bologna","title":"Barbera d’Asti DOCG \"Montebruna\" 2022 - Braida di Giacomo Bologna","description":"Rosso rubino con leggeri riflessi violacei, al naso esprime belle note di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Al palato è profondo, pieno, armonico ed equilibrato. Avvolgente e al tempo stesso fragrante, chiude con un finale leggermente ammandorlato, di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna terra che parla. È questo il messaggio da cui muove il progetto che ha condotto alla realizzazione delletichetta del Montebruna, unaltra grande Barbera targata Braida. Le lettere che compongono il nome rappresentano infatti i numerosi appezzamenti di terreno che sono stati acquisiti per ricostituire quella proprietà, di grande valore enologico, che è Montebruna. Esse inoltre si richiamano ai filari disegnati, calligraficamente, dalle parole delle poesie, nate dalle emozioni suscitate nei loro autori. Così, attraverso un naturale processo di identificazione tra le vigna ed i versi a lei dedicati si è data voce a una terra che ha molto da raccontare. La Barbera dAsti DOCG Montebruna di Braida di Giacomo Bologna è un rosso pieno ed elegante, vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa un anno in grandi botti di rovere. Una Barbera capace di adattarsi alle occasioni più diverse, ottima per accompagnare una cena ricca ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, accompagna primi a base di pasta, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Braida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53076162707796,"sku":"BRAIDA-MONTEBRUNA2022","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/braida-018_1_1_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1773069209"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-lequilibrio-2022-magnum-montalbera-cassetta-di-legno","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Lequilibrio\" 2022 Magnum - Montalbera (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino intenso, al naso esprime una certa intensità grazie a note di piccoli frutti rossi in confettura, di tabacco, di cuoio. In bocca è potente, austero, caratterizzato da una buona acidità a contraltare una certa morbidezza. Armonico, chiude con un finale di grande piacevolezza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ nel 2008 che nasce \"Lequilibrio\", Barbera d'Asti che ha nel suo dna la ricerca dell'eccellenza grazie ad una ricerca di una sempre migliore maturazione delle uve e l'utilizzo delle migliori tecniche, in cantina. È vino che nasce dalle piante più vecchie, che viene maturato tanto in botte grande quanto in barrique e che porta ad un assaggio di grande profondità e fascino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, \"Lequilibrio\" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare piatti tipici delle festività natalizie. 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Al naso è ampio e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di frutti rossi maturi e note speziate. Al palato è corposo, di buon vigore e lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentata in acciaio, a contatto con le bucce per 10\/15 giorni, e affinata poi 6 mesi in legno e altri 3 in inox, la Barbera d'Asti Superiore DOCG di Villa Lanata regala un assaggio etereo e di pieno appagamento ed è perfetta per allietare la convivialità di una cena tra amici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli arrosti, può accompagnare anche la cacciagione e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Villa Lanata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53374341087572,"sku":"LANABARB21","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/villa-lanata_2_1.jpg?v=1769099850"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-2024-sette","title":"Barbera d'Asti DOCG 2024 - Sette","description":"Rosso rubino intenso. Al naso si rivela ampio e piacevolmente fruttato; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegie e prugne. Al palato si presenta di buon corpo e piacevole sapidità; chiude lungo ed equilibrato.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotta nel cuore della denominazione, questa Barbera d’Asti vuole essere espressione della tensione sapida tipica del territorio natio; frutto di una macerazione di quasi 40 giorni, riposa in acciaio e regala un assaggio piacevolmente invitante, di ampia freschezza e lunga persistenza. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi di terra e di carne, si sposa bene anche con le carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396029374804,"sku":"CA7-BARBE24","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000053589_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1769099851"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-2024-cascina-valle-asinari","title":"Barbera d’Asti DOCG 2024 - Cascina Valle Asinari","description":"Rosso rubino dai riflessi color porpora, al naso si dispone su tonalità fruttate e balsamiche, con cenni mentolati e delicata speziatura. In bocca rivela una grande struttura e tannini rotondi, con un sorso persistenti nei ritorni fruttati e speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d’Asti DOCG di Cascina Valle Asinari nasce nei vigneti più bassi di Marzano Oliveto, in provincia di Asti. Dopo una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in cemento, il vino affina in una botte grande di Slavonia di 50 anni di età. Ne risulta un vino strutturato, fruttato e speziato, da servire alla temperatura di 16-18 °C per esaltare la fragranza del frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da abbinare con stracotti e brasati di manzo, selvaggina in umido e arrosto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Valle Asinari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53400736694612,"sku":"8TA24206B","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/AsinariBarbera_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-2022-bricco-dei-guazzi","title":"Barbera d'Asti DOCG 2022 - Bricco dei Guazzi","description":"Rosso rubino profondo con sfumature violacee alla vista. Al naso sprigiona intensi sentori fruttati e leggermente speziati, con frutti rossi freschi e in confettura a tracciarne l’olfazione. Morbida e rotonda la bocca, con una fitta e soffice trama di tannini ben amalgamati nella solida struttura. Piacevole e persistente il finale, con lunghe e coerenti note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d'Asti DOCG di Bricco dei Guazzi si caratterizza come un vino piacevole e versatile, da sorseggiare in compagnia di amici o durante un pranzo in famiglia. Le uve 100% barbera provengono da vigneti di proprietà situati nel comune di Olivola, a circa 150-200 metri di altitudine, dai suoli marnosi e calcarei. In seguito alla raccolta manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e maturano in botti di legno per circa 6 mesi, a cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico da gustare con tutta la cucina piemontese. Ottimo in particolare con antipasti misti e primi piatti al sugo di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53687357374804,"sku":"IL03327540022","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guazzi-barbera_1_1_1.jpg?v=1770799882"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-lavignone-2024-pico-maccario","title":"Barbera d’Asti DOCG “Lavignone” 2024 - Pico Maccario","description":"Rosso rubino intenso, regala al naso sensazioni fruttate di prugna, ciliegia e bacche rosse selvatiche, su uno sfondo floreale di rosa e violetta. In assaggio presenta una buona struttura, armonico e persistente. Il tannino è integrato e l’acidità rende il sorso piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d’Asti DOCG “Lavignone” di Pico Maccario nasce da uve allevate sulle colline che circondano l’azienda. Le operazioni di vinificazione e affinamento sono eseguite in acciaio, lasciando esprimere i profumi e la tipica freschezza gustativa che contraddistinguono la varietà simbolo del Piemonte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso di medio corpo adatto a primi piatti al ragù e carni arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53709370425684,"sku":"8033501070090-2024","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lavi_2_1.jpg?v=1771227311"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-la-ribelle-2025-montalbera","title":"Barbera d'Asti DOCG \"La Ribelle\" 2025 - Montalbera","description":"Rosso rubino intenso e vivo, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e coinvolgente. Note di frutta rossa in confettura, mora e ciliegia, si affiancano ad una leggera balsamicità e speziatura. In bocca è fresco, corposo, caratterizzato dalla tipica acidità della barbera. Chiude con un finale di buona persistenza, sulla mora.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePochi altri vini rossi si identificano con un territorio come la Barbera con il basso Piemonte. Tuttavia capita sempre più spesso di imbattersi in vini schiacciati dal peso di una eccessiva maturazione in legno. È questo il motivo per cui nasce la Barbera d'Asti DOCG \"La Ribelle\" di Montalbera, vino rosso vinificato e lasciato maturare in solo acciaio per permettere al vino di liberare tutta la sua naturale espressività. Quella che ne deriva è infatti una Barbera di grande fascino, piena e generosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, \"La Ribelle\" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare primi piatti di pasta, magari al ragù.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064010953044,"sku":"VI200N25","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/laribelle_1.jpg?v=1775118225"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-20223-vite-colte","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" 2023 - Vite Colte","description":"Rosso rubino intenso. Al naso la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte porta viola, liquirizia e vaniglia in armonia. In bocca asciutta, morbida e piena, con leggere note di rovere a sostenere il finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio, figlia di una particolare cura in campagna, dove le rese vengono ridotte al minimo, e di un attento assemblaggio in cantina al fine di coniugare al meglio struttura e finezza. La Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" di Vite Colte è un rosso gustoso e sfaccettato, profumatissimo, figlio di una maturazione in barrique di circa un anno, periodo durante il quale assume le caratteristiche di morbidezza ed eleganza che lo contraddistinguono.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgnolotti del plin al ragù, risotto al Barbera con salsiccia, carni arrosto: la Barbera d'Asti La Luna e i Falò 2023 di Vite Colte è il rosso piemontese da tavola imbattibile. Salumi piemontesi per l'aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55662328480084,"sku":"RBF23C6","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vitecolte_2_1_1_1.jpg?v=1777441921"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-2023-bricco-dei-guazzi","title":"Barbera d'Asti DOCG 2023 - Bricco dei Guazzi","description":"Rosso rubino profondo con sfumature violacee alla vista. Al naso sprigiona intensi sentori fruttati e leggermente speziati, con frutti rossi freschi e in confettura a tracciarne l’olfazione. Morbida e rotonda la bocca, con una fitta e soffice trama di tannini ben amalgamati nella solida struttura. Piacevole e persistente il finale, con lunghe e coerenti note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d'Asti DOCG di Bricco dei Guazzi si caratterizza come un vino piacevole e versatile, da sorseggiare in compagnia di amici o durante un pranzo in famiglia. Le uve 100% barbera provengono da vigneti di proprietà situati nel comune di Olivola, a circa 150-200 metri di altitudine, dai suoli marnosi e calcarei. In seguito alla raccolta manuale le uve vinificano in acciaio a temperatura controllata e maturano in botti di legno per circa 6 mesi, a cui seguono ulteriori 4 mesi di affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico da gustare con tutta la cucina piemontese. 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Al naso emergono sentori principalmente fruttati, dove ciliegia e lampone aprono a lievi nuances minerali e speziate. In bocca è scorrevole, beverino, caratterizzato da un sapore sapido molto invitante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera dAsti e Michele Chiarlo: un binomio sempre vincente, come dimostrano le varie etichette con cui lazienda si diletta a declinare questa grande uva piemontese. Fra le diverse espressioni prodotte, Le Orme DOCG si caratterizza per essere quella più gioviale e sbarazzina, perfetta per essere stappata in ogni tipo di contesto. Il vino, dopo una fermentazione media, affina sia in legno che in acciaio, per poi sostare in bottiglia, per un periodo totale di maturazione di circa 16 mesi. Un nettare davvero beverino, che tra i tanti pregi ha anche quello di essere caratterizzato dallottimo rapporto qualità-prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto a tutto pasto, ha uninnata vocazione gastronomica che lo rende facilmente abbinabile a diverse pietanze. Delizioso con la cucina di terra e con i formaggi mediamente stagionati, è da provare con il fritto misto alla piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55795485999444,"sku":"8002365026710-24","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orme375_1_1_1_1_1.jpg?v=1778738467"},{"product_id":"barbera-d-asti-nizza-docg-cipressi-2023-magnum-michele-chiarlo","title":"Barbera d’Asti Nizza DOCG \"Cipressi\" 2023 Magnum - Michele Chiarlo","description":"Nel bicchiere ha un colore che richiama il porpora. Al naso emergono chiaramente profumi di frutti di bosco maturi, alternati a sentori più legnosi e speziati. In bocca è ricco, di medio corpo, molto avvolgente grazie ad un’acidità rinfrescante. Mediamente persistente sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcuni filari di cipressi secolari svettano sulle cime delle colline da cui ha origine questa Barbera d’Asti DOCG, che dal 2014 può fregiarsi della “super” denominazione Nizza. Fresca ed elegante, offre una bella facilità di beva, senza però mai nascondere il suo carattere deciso. Le uve fermentano per 10-12 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 27 e i 30 gradi, per poi maturare un anno in botte grande e in bottiglia per ulteriori 9-10 mesi. “Cipressi” è un vino con cui l’azienda Michele Chiarlo desidera esprimere i caratteri classici del vitigno barbera: a giudicare dal risultato, l’obiettivo è stato raggiunto con grande abilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi beve tranquillamente a tutto pasto, in accompagnamento a primi e secondi piatti a base di carne. Ottimo con gli agnolotti al ragù di coniglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55795486032212,"sku":"8002365032735-23","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_18_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1778738466"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-rure-2025-marchesi-di-barolo","title":"Barbera d’Asti DOCG \"Rurè\" 2025 - Marchesi di Barolo","description":"Nel calice si presenta con un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso si propagano profumi freschi di mora e frutti di bosco, intervallati da lievi sentori speziati di vaniglia. In bocca è morbido, avvolgente, perfettamente in equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl territorio dell’astigiano ben si presta alla coltivazione di barbera, una delle uve a bacca rossa più diffuse di tutto il Piemonte. Il “Rurè” dei Marchesi di Barolo offre un’ottima interpretazione di questo vitigno, con sapori e aromi delicati che si sviluppano con equilibrio sia al naso che al palato. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi affinare in botti di rovere di Slavonia. Una Barbera d’Asti DOCG da assaggiare adesso, per gustarne appieno la grande giovinezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna magnificamente a tutto pasto, soprattutto con carni bianche e rosse e con salumi. Da provare anche con i formaggi stagionati, è perfetto con un risotto alla salsiccia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Marchesi di Barolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55922484543828,"sku":"4317C5R","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rure1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779517075"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-asinoi-2024-carussin","title":"Barbera d'Asti DOCG \"Asinoi\" 2024 - Carussin","description":"Colore rosso intenso con venature violacee. Al naso esprime un profumo fragrante di frutta rossa, ciliegia, prugna, con sensazioni vinose. Al palato ha buona struttura e corpo, con vivace freschezza e bella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE una bella versione del vino rosso classico del territorio dellastigiano. La Barbera ha rappresentato per decenni il vino quotidiano, particolarmente apprezzato per la sua bevibilità e piacevolezza. La Barbera \"Asinoi\" è ottenuta da vigneti con basse rese, circa 60 quintali per ettaro, che garantiscono una buona concentrazione aromatica. Dopo la raccolta manuale delle uve e la fermentazione con lieviti non selezionati, il vino si affina alcuni mesi in acciaio prima dellimbottigliamento. E una Barbera giovane, che conserva la caratteristica fragranza fruttata, il sorso fresco e scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d'Asti DOCG \"Asinoi\" di Carussin si abbina con un tagliere di salumi del territorio, con bolliti, salumi cotti, bagnacauda e fritto misto alla piemontese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Carussin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56722254365012,"sku":"CARUSSIN-006-24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/carussin_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1786617050"},{"product_id":"barbera-d-asti-superiore-docg-la-luna-e-i-falo-2023-magnum-vite-colte-cassetta-di-legno","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" 2023 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino intenso, al naso esprime un profilo olfattivo intenso e caratterizzato da armonici sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Al palato è asciutto, morbido, pieno. Leggere note di rovere ne sostengono il finale, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio, figlia di una particolare cura in campagna, dove le rese vengono ridotte al minimo, e di un attento assemblaggio in cantina al fine di coniugare al meglio struttura e finezza. La Barbera d'Asti Superiore DOCG \"La Luna e i Falò\" di Terre da Vino è un rosso gustoso e sfaccettato, profumatissimo, figlio di una maturazione in barrique di circa un anno, periodo durante il quale assume le caratteristiche di morbidezza ed eleganza che lo contraddistinguono.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina alle preparazioni più svariate. Ottimo con paste ripiene e al ragù, su carni arrosto e alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56846195556692,"sku":"RBF231L","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barberalunafalo_1_1_1.jpg?v=1787112050"},{"product_id":"barbera-d-asti-docg-le-more-2024-cascina-gilli","title":"Barbera d'Asti DOCG \"le More\" 2024 - Cascina Gilli","description":"Rosso rubino intenso, scuro ed impenetrabile. Al naso emerge per tipicità con note di ciliegia e di mora affiancate da sentori vegetali ed appena speziati. In bocca spiccano acidità ed frutto, caratteristiche proprie della barbera. Equilibrato, intenso, persistente, è vino già oggi godibilissimo che non potrà far altro che migliorare, con il passare delle stagioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Barbera d'Asti DOC \"le More\" di Cascina Gilli rappresenta una certa rinascita della grande viticoltura piemontese grazie ad una grande attenzione tanto in vigna quanto in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche questa barbera, come la Freisa d'Asti \"Vigna del Forno\" si presta a molteplici abbinamenti. Meglio però su secondi piatti a base di carne rossa, magari al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57263072084308,"sku":"VIPIGILBB24","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/more_8_1_1_1_1.jpg?v=1790329555"}],"url":"https:\/\/dk.tannico.com\/collections\/i-rossi-barbera-d-asti.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}